Organicamente legal

Retorno ao batente e recheada de temas notáveis que estão alargando em nosso dia-a-dia,. Um deles é sobre alimentos orgânicos e que serviu de matéria para o site http://www.planetasustentavel.com.br/. Em parceria com a revista Vida Simples, a repórter descreveu a experiência de ficar um mês sem ingerir alimentos com agrotóxicos. Apesar de serem produtos mais caros e ocupados nas prateleiras dos supermercados, eles vêm ganhando destaque no agronegócio decorrente da grande procura pelos consumidores. Em uma de suas colocações, a repórter menciona que ao visitar uma feira, se surpreendeu com a falta de determinados alimentos que estamos habitualmente em contato durante todo o ano. Ressalta ainda que "estamos tão acostumados a ter tudo na mão que nos esquecemos de que os alimentos que vêm da terra também têm seu ciclo de vida e não estão aí, para dar e vender, só porque estamos com vontade. Com a facilidade de ter qualquer ingrediente na hora que bem entendemos, acabamos afastando nossa civilização do ciclo natural das coisas". A produção de alimentos tem aumentado e com isso, a adição de produtos químicos e diminuição do tempo natural de cultivo para suprir essa demanda vem crescendo literalmente. Muitas redes para abastecer, muitas bocas para alimentar. É só observar a cor da cenoura tão viva, os formatos das frutas... kiwi era uma fruta exótica e não existia em qualquer época do ano. Atualmente, verifica-se sua existência seja no verão, seja no inverno. O mesmo ocorre com a uva. Vai chegar uma hora em que tirar fruta do pé será atração cara... não existe aquela história de crianças que só conhecem a galinha nos livrinhos de história? Frutas de verdade só em pomares dos desenhos infantis. Maça cheirosa e saborosa.Convenhamos que 80% de um supermercado é composto de enlatados e mantimentos ensacados sendo a maioria modificados com corantes e conservantes. Difícil saber o que fazer com tantas opções e fotos atraentes. Difícil não resistir a esse universo colorido e tão químico!

Fotos: O Google